Tarta de queso

Ingredientes:

Para la base: 20 Galletas "Maria" y 150 gramos de mantequilla.
Para la crema: 3 huevos, 6 cucharadas soperas de azucar, 200 c.c. de nata para montar y 2 tarrinas de piladelfia de 200 gramos cada una.

Preparación:

Para la base:

1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla previamente calentada hasta que se quede hecha una pasta homogénea.

2. Metemos la pasta de mantequilla y galletas en el horno 15 minutos para que quede bien apelmazada. (Parece que estamos haciendo una mezcla de cemento y después fraguándola.)

Para la crema:

3. Batimos los tres huevos con el azucar hasta que queden espumosos. Le añadimos la nata y el queso piladelfia y lo batimos bien con la batidora. (No os preocupeis, no tiene casi kalorías ni grasas, jajaja. ¿Alguien hizo que los postres engordasen tanto para fastidiarnos o que?)

4. Añadimos a crema al molde con la base de galletas y meter en el horno a 180 grados durante 30 minutos.

PD: Debe de estar bien fría para que se note la textura y este buena de verdad.

PD2: Se le pueden o deben echar mermeladas por encima para rematarla y volvernos loco mientras la comemos.